Descrição

La Grande Bleue de Gérard Bertrand é um vinho branco biológico elaborado no sul de França. Representa a essência do Mediterrâneo e nasce de um lote cuidadosamente selecionado de castas brancas locais. Com as suas notas frescas e frutadas, é perfeito para acompanhar pratos da cozinha mediterrânea

Detalhes do produto

A adega
Gérard Bertrand
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
12.0% vol.
Variedade
Rolle, Grenache blanc, Viognier, Chardonnay, Sauvignon blanc
Origem
IGP Méditerranée

Prova

Vista
Cor amarelo pálido, com reflexos esverdeados.
Nariz
Expressivo, com aromas de fruta branca (pêra, pêssego) e cítricos (limão, toranja), com um leve toque de flores brancas.
Boca
Redondo, refrescante e frutado, com um toque cítrico e um final longo e salino.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar marisco, queijos frescos, peixe grelhado e saladas de verão.

Vinha e preparação

Colheita
A vindima é realizada nas primeiras horas da manhã.
Vinificação
A fermentação é realizada a baixa temperatura em depósitos de inox para preservar toda a intensidade aromática.