Descrição

La Grande Bleue de Gérard Bertrand é um vinho branco biológico elaborado no sul de França. Representa a essência do Mediterrâneo e nasce de um lote cuidadosamente selecionado de castas brancas locais. Com as suas notas frescas e frutadas, é perfeito para acompanhar pratos da cozinha mediterrânea

Detalhes do produto

A adega
Gérard Bertrand
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
12.0% vol.
Variedade
Rolle, Grenache blanc, Viognier, Chardonnay, Sauvignon blanc
Origem
IGP Méditerranée
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor amarelo pálido, com reflexos esverdeados.
Nariz
Expressivo, com aromas de fruta branca (pêra, pêssego) e cítricos (limão, toranja), com um leve toque de flores brancas.
Boca
Redondo, refrescante e frutado, com um toque cítrico e um final longo e salino.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar marisco, queijos frescos, peixe grelhado e saladas de verão.

Vinha e preparação

Colheita
A vindima é realizada nas primeiras horas da manhã.
Vinificação
A fermentação é realizada a baixa temperatura em depósitos de inox para preservar toda a intensidade aromática.