Descrição

Este riesling provém das vinhas da privilegiada Wehlener Sonnenuhr, uma área famosa pelas suas pronunciadas encostas. Frutado, vibrante e persistente, capta a essência da uva que impera na Alemanha. Um must para os amantes de grandes brancos.

Informações de produto

A adega
Dr. Loosen
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
7.5% vol.
Variedade
100% Riesling
Origem
Mosel

Prova

Nariz
Fresco e perfumado. Seduz com notas de toranja, limão e pêssego.
Boca
Exibe um perfil subtilmente doce, equilibrado com uma acidez vibrante. Baixo em álcool e muito fácil de beber.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Até 2035, aproximadamente, se for conservado em condições óptimas.
Combinação
Perfeito como aperitivo ou para acompanhar pratos de peixe e marisco. Um grande aliado com certos emparelhamentos com uma componente doce e/ou especiada.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedos inclinados virados para sul.
Idade
60 anos.
Solo
Ardósia azul.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual.