Luna Beberide

A filosofia desta adega baseia-se na simplicidade e na qualidade, e para tal, procuram a excelência através do cuidado e do respeito por cada uma das videiras.

Este tem sido o caso desde que o primeiro vinho foi elaborado em 1996, Viña Aralia (50% Gewürztraminer, 50% Chardonnay), que mais tarde deu lugar ao monovarietal LB Gewürztraminer e depois ao compromisso com uma das castas locais com Luna Beberide Godello, que foi lançado no mercado em 2007.

Foi em 1998, liderados por Mariano García, que foi enólogo da Vega Sicilia durante muitos anos e amigo da família, quando foram lançados os primeiros tintos de referência de Luna Beberide e quando foi planeada a nova adega de referência da empresa em Villafranca del Bierzo.

A Mencía tornou-se tão forte e convincente que hoje em dia na Luna Beberide o Mencía Jovem da casa tem o nome da empresa e lançou diferentes elaborações em barrica provenientes das vinhas mais antigas da propriedade: Finca la Cuesta (12 meses em barrica de carvalho) e a Art (18 meses), uma seleção das videiras centenárias das pequenas parcelas acentuadas nos arredores de Villafranca.

O caminho de Santiago atravessa as vinhas de Luna Beberide, situadas no oeste do Bierzo, uma das zonas mais singulares da Comunidade Autónoma de Castilla y León. Goza de um microclima suave com uma luminosidade extraordinária e tem 80 hectares de vinhas próprias localizadas a uma altitude entre 400 e 900 metros entre Cacabelos e Villafranca, todas com mais de 70 anos de idade. Com um solo de ardósia, poda curta e verde, desbaste antes da colheita e rendimentos de 25 a 30 hectolitros por hectare, é possível extrair o melhor da uva Mencía, a uva rainha desta denominação de origem.