Lagavulin 8 com estojo
Descrição
Lagavulin é como uma fogueira na costa de Islay: um dos whiskies mais fumados e intensos do mundo. A sua doçura profunda e notas de frutos secos conferem a este single malt de oito anos um caráter ainda mais rico. Ele comemora o 200º aniversário da fundação da destilaria. Esta edição é baseada na visita de Alfred Barnard à destilaria na década de 1880, onde ele encontrou um whisky de oito anos que era "excepcionalmente bom".
A malte de cevada com muito turfa, a destilação lenta em Islay e o longo envelhecimento em barrica contribuem para as texturas ricas, os sabores intensos e o aroma notável a fumo, algas e doçura de Lagavulin. Como dizem os locais, «o fogo apaga-se com o tempo, mas o calor permanece»
Detalhes do produto
Elaboração
Destilação lenta em alambique de cobre escocês e longo envelhecimento em barrica de carvalho que são fumadas com turfa proveniente de algas, terra e mar