Descrição

O vinhedo Altos de Corral surgiu do objetivo da Bodegas Corral de criar um tinto Tempranillo excepcional. Com 10 hectares onde nasce um vinho equilibrado entre o caráter frutado e os matizes da madeira que vão dando forma a esta criação, tanto na fermentação como no estágio. Os taninos bem integrados fazem dele um vinho redondo e amplo em boca

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Corral
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2016
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Alta Rioja
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho rubi.
Nariz
Aromas a frutos silvestres maduros e baunilha.
Boca
Tem um bom corpo, uma leve acidez e um final persistente. Encontramos notas de madeira, especiarias e fruta madura.
Temperatura de servir
16 ºC.
Combinação
Perfeito para acompanhar todo o tipo de carnes.

Vinha e preparação

Descrição
A vinha fica em Altos de Corral, numa propriedade no município de Navarrete (Rioja Alta), a 600 metros de altitude.
Tamanho
10 hectares.
Solo
Solo de natureza argilosa-calcária na zona norte e aluvial na zona sul.
Clima
Clima mediterrâneo-continental.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho americano, seguido de mais 12 meses em garrafa.