Descrição

Um excelente albariño que foi criado em barris de carvalho. Extraordinária frescura e untuosidade unidas na mesma garrafa. Outro vinho a destacar desta adega galega. Produção muito limitada.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
Bodega Anadigna
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
12.3% vol.
Produção
1.600 garrafas
Subzona
Vale do Salnés
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Cor amarelo palha, com um leve tom esverdeado, limpo e brilhante.
Nariz
De intensidade média-alta, perfumado, flores brancas, margaridas, mimosas, balsâmicos, notas tropicais, 'feixoas', frutas cristalizadas, fundo cítrico, mineral e salino.
Boca
Fresco, com boa acidez, untuoso, com volume, madeira nova bem integrada, muito floral, elegante e com um amargor fino. Final longo e equilibrado.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas plantadas em espaldeira bem perto da costa.
Clima
Atlântico.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Prensagem de uvas selecionadas à mão e sem desengace. Fermentação controlada em depósitos de inox durante 21 dias a 16 ºC. Não se realiza fermentação maloláctica.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses sobre borras em barricas de carvalho francês de 1.200.
Engarrafamento
Em agosto de 2024.