Descrição

A Bodegas Aragonesas cria este tinto com o qual presta homenagem a Aragão, não só com o nome do vinho, mas também ao elaborá-lo inteiramente com uvas da casta rainha da região: a Garnacha. Entre os seus aromas destaca-se o da fruta vermelha muito madura, enquanto o seu paladar é carnudo, harmonioso e estruturado

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Aragonesas
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Campo de Borja

Prova

Vista
Cor vermelho cereja com tons ocres devido ao seu estágio. Limpo e brilhante.
Nariz
De intensidade elevada, com aromas varietais de frutos vermelhos muito maduros, de matagal e com alguma mineralidade, com ligeiros tons tostados e especiados conferidos pela mistura das diferentes madeiras utilizadas.
Boca
Ataque suave, volumoso, amplo, carnudo, harmonioso e estruturado, rico em matizes, muito equilibrado e com um final longo. Destacam-se a concentração e suavidade dos taninos conferidos pela maturação completa da uva.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas encravadas nas encostas da Cordilheira Ibérica, perto do seu pico mais alto: El Moncayo. As videiras têm uma orientação noroeste e estão a 600 metros acima do nível do mar.
Idade
Uma média superior a 30 anos.
Solo
Argila ferrosa e pedregosa, muito árida.
Vinificação
Maceração a frio por 48 horas. Fermentação a 26 ºC com controlo de temperatura. A maceração dura 15 dias e, quando os objetivos desejados são alcançados, passa-se à sangria e prensagem.
Envelhecimento
Estágio de 8 meses em barricas bordelhas de carvalho francês e americano.
Engarrafamento
O vinho repousa na garrafeira durante 6 meses antes de ser comercializado.