Descrição

Callejón del Crimen apresenta este gran reserva, um tinto intenso e muito expressivo, elaborado a partir de uvas Malbec cultivadas a mais de 1.000 metros de altitude, na região privilegiada do Vale do Uco, onde são elaborados alguns dos mais prestigiados vinhos da Argentina. Estruturado, redondo e com grande potência, é ideal para acompanhar o típico asado argentino.

Informações de produto

O produtor
Vinos de la Luz
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Malbec
Origem
Valle de Uco

Prova

Vista
Cor vermelha profunda com reflexos violetas e azuis.
Nariz
Notas de frutos vermelhos maduros e aromas subtis de tabaco, café e baunilha.
Boca
Complexo e estruturado, com delicados aromas minerais e taninos suaves e maduros. Final persistente.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.
Combinação
Acompanha muito bem o típico churrasco argentino e queijos curados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas a 1.000 metros de altitude.
Idade
25 anos.
Solo
Franco arenoso com sedimentos aluviais, eólicos e vulcânicos.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação tradicional com leveduras selecionadas sob rigoroso controlo de temperatura, fermentação maloláctica natural em barricas.
Envelhecimento
Envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

Decanter:

Concentrated aromas of red jam fruit, cinnamon and nutmeg, then a palate of polished tannins and black fruit.

Wine Enthusiast:

The austere nose shows aromas of flowers and salt. The palate offers red fruit and herbaceous flavors with a touch of smoke that remain well into the aftertaste. This well-crafted Malbec has supple tannins, mineral character, and lively acidity. Jesica Vargas

James Suckling:

An attractively open and vibrant expression of malbec with rich red-plum and mulberry aromas and flavors, presented in a very juicy, rich and bold style. Drink now.