Descrição

Champagne rosé super vivo, fresco e cheio de aromas e sabores que lembram frutas vermelhas. Vindo de uma grande região produtora de champanhe, como Grand Cru de Bouzy, vai te surpreender com seu brilho e frescor

Detalhes do produto

A adega
Champagne Paul Louis Martin
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Subzona
Grand Cru Bouzy
Variedade
58% Pinot noir, 25% Chardonnay, 17% vin rouge AOC Champagne
Origem
Champagne

Prova

Vista
Cor rosa rubi suntuosa e uma efervescência encantadora com bolhas finas.
Nariz
Expressiva, com aromas de frutos vermelhos, como a cereja.
Boca
Um paladar divinamente equilibrado com notas de frutos vermelhos (cereja) e um toque de especiarias.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.
Combinação
Como aperitivo e com pratos finos.

Vinha e preparação

Tamanho
18 hectares
Solo
Calcário
Clima
Continental
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Elaboração seguindo o método tradicional com a segunda fermentação na garrafa em que será vendido.
Envelhecimento
Dose de 5 gramas por litro, o que o torna um extra brut.

Avaliação dos especialistas

Wine Enthusiast:

As rich and intense as the same producer's Non Vintage Brut, this is a ripe finely textured wine, its acidity giving great freshness to the red berry fruits. Grand Cru vineyards speak tellingly.