Descrição

Château Briot é um tinto da região vinícola Entre-Deux-Mers, em Bordéus. Feito com Cabernet sauvignon e um pouquinho de Merlot, é um vinho intenso, estruturado e bem agradável, perfeito para acompanhar carnes vermelhas, queijos e charcutaria

Detalhes do produto

A adega
Ducourt
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.0% vol.
Variedade
62% Cabernet sauvignon, 38% Merlot
Origem
Bordeaux

Prova

Vista
Cor vermelho rubi brilhante.
Nariz
Notas de frutas vermelhas e pretas, aromas torrados e baunilha.
Boca
Envolvente e estruturado, com taninos firmes e um final bem longo.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.

Vinha e preparação

Tamanho
42 hectares.
Solo
Argiloso-limoso.
Vinificação
Maceração prefermentativa a frio por 24 a 48 horas. Fermentação alcoólica em cubas de inox. Fermentação maloláctica em cubas de inox com temperatura controlada (18 °C).
Envelhecimento
Estágio em depósitos de inox.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

This has intense, aromatic character with notes of cassis, ripe mirabelle plums, spices, roasted walnuts and chocolate. Medium-bodied, vibrant and easy to drink with creamy tannins and ripe, delicious fruit. Drink now.