Descrição

O grand vin do château de François-Xavier Borie mostra, mais uma vez, todo o potencial e a qualidade do seu terroir de origem. Rico, complexo e elegante, segundo os seus enólogos, esta é uma colheita única que combina fruta madura com frescura no paladar para nos brindar com um vinho de verdadeira estatura e grande longevidade

A imagem da garrafa pode não ser a definitiva.

A entrega deste vinho está prevista para o segundo semestre de 2025.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Variedade
79% Cabernet sauvignon, 21% Merlot
Origem
Pauillac

Prova

Vista
Cor vermelha arroxeada profunda, brilhante e intensa.
Nariz
Destaca-se pelos seus aromas de flores (violetas), especiarias e frutos muito maduros (mirtilos e amoras), e uma mineralidade fresca expressa numa nota de grafite.
Boca
Suave, denso e complexo. Tinto de grande equilíbrio, com uma frescura notável e um final longo sustentado por taninos poderosos mas suaves.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha à volta do 'château'. O nome Grand-Puy vem da palavra antiga "puy" que significa "montanha, pequena altura" e assim é o terroir onde as vinhas são plantadas.
Idade
Vinhas com uma idade média de 38 anos.
Solo
Muito profundo de cascalho grosso.
Clima
O inverno de 2022 foi bastante suave, com precipitação suficiente para que o solo acumulasse reservas. As condições climáticas favoráveis da primavera, com bom tempo, sol, calor (temperaturas superiores a 30 graus centígrados) e ventos fracos, permitiram que a floração chegasse em tempo recorde. Esta estação alternou ondas de calor, que atingiram por vezes os 40 graus, e chuvas ligeiras, suficientes para preparar as vinhas para o verão que as esperava. O pintor começou a 13 de Julho, com dias muito quentes e noites muito frescas, uma diferença de temperatura significativa que permitiu que as uvas amadurecessem de forma constante, preservando uma qualidade aromática fina e atingindo uma riqueza tânica significativa.
Rendimento
38 hectolitros por hectare.
Colheita
Segundo a adega, foi a mais precoce da sua história, tendo começado a 7 de Setembro com a Merlot e terminado a 23 de Setembro com a Cabernet. A vindima foi muito saudável, as uvas extremamente concentradas, aromáticas e os taninos muito maduros.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho francês (75% novas).

Avaliação dos peritos

Decanter:

Gorgeous vibrant purple colour in the glass, deep and darkly scented, black bramble fruits, flowers, cinnamon, dark chocolate and liquorice. Firm and forward, this is generous but sleek, so you get power and concentration but also juicy liveliness, great tension and energy. I really do like the ease of this, it's not trying too hard but delivered with poise, punch and purity. An excellent wine that really over delivers - so well presented, detailed, finessed and refined but still with the strength coming at the end in the wave of liquorice, dark chocolate and wet stone terroir markers. A brilliant wine with potential to deliver such excellent drinking pleasure. I love it. 3.57pH. A yield of 38hl/ha. 60% grand vin, 40% second wine. Eric Boissenot consultant. Harvest 7-23 September. Yield of 38hl/ha. Ageing in French oak, 75% new.

The Wine Advocate:

A blend of 79% Cabernet Sauvignon and 21% Merlot, the 2022 Grand-Puy-Lacoste is a brilliant classic in the making, wafting from the glass with aromas of dark berries, violets and pencil shavings, followed by a medium to full-bodied, layered and concentrated palate that exhibits beautiful structural refinement and purity of fruit. Classy and integrated, it is somewhat reminiscent of a modern-day and less forbiddingly structured version of this estate's brilliant 1982.

James Suckling:

A very structured and rich red with black berry and chocolate. Full-bodied with a solid core of fine tannins and a fresh and muscular finish. Dusty texture. Yet it remains bright and vivid. 3.55 pH. 79% cabernet sauvignon, 21% merlot.