Descrição

Château de Ricaud é um vinho acessível com uma extraordinária relação qualidade/preço, proveniente da denominação Cadillac, no sudeste da região conhecida como "grand Bordeaux", entre os rios Garonne e Dordogne. Trata-se de um tinto elegante e equilibrado, com bom potencial de envelhecimento e dominado pela variedade Merlot. Surpreende agradavelmente pelo seu carácter frutado, pelas suas notas de cereja e pelo carvalho muito bem integrado.

Informações de produto

A adega
Château de Ricaud
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.5% vol.
Produção
153.700 garrafas
Variedade
64% Merlot, 27% Cabernet sauvignon, 9% Cabernet franc
Origem
Cadillac-Côtes de Bordeaux

Prova

Vista
Cor granada brilhante.
Nariz
O carácter frutado define este vinho, com aromas intensos de frutos vermelhos e cerejas.
Boca
Estrutura generosa e suave, com carvalho bem integrado. A sua expressão deliciosa e aromática prolonga-se também no paladar até ao final.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.

Vinha e preparação

Solo
Limo argiloso no oeste e nordeste da vinha. Afloramentos de cascalho nos pontos mais altos e argila calcária no sudoeste.
Vinificação
Fermentação alcoólica em cubas de inox com temperatura controlada.
Envelhecimento
Envelhecido em barricas de carvalho sobre as suas borras finas durante 12 meses.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

This is exceptional. Blackcurrants and spices with medium to full body, firm and silky tannins and a long and flavorful finish. 66 per cent cabernet sauvignon, the rest merlot with a touch of cabernet franc.

Jeb Dunnuck:

Deep purple/plum-colored, the 2018 Château De Ricaud offers a solid, classic bouquet of blackcurrants, tobacco, chocolate, and cedar. It's medium-bodied, has a rounded, impressively balanced texture, ripe tannins, and a great finish. This straight-up charming 2018 will keep for 7-8 years.