Descrição

O Château Talbot tem uma reputação bem conhecida no rico panorama dos vinhos do Médoc. Há muito tempo que este tinto mostra uma grande regularidade, mesmo em colheitas difíceis, o que levou muitos especialistas a considerá-lo um bom representante da denominação Saint-Julien. Os seus taninos suaves e sempre vivos, que vêm principalmente da Cabernet Sauvignon, juntamente com a sua agradável frescura, garantem um envelhecimento satisfatório

Detalhes do produto

A adega
Château Talbot
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Saint-Julien
Variedade
62% Cabernet sauvignon, 32% Merlot y 6% Petit verdot
Outros formatos disponíveis:
Origem
Saint-Julien

Vinha e preparação

Tamanho
102 hectares.
Idade
61 anos.
Solo
Cascalho sobre solo calcário.
Rendimento
43 hectolitros por hectare.
Colheita
Manual.
Vinificação
Seguem técnicas que têm distinguido a propriedade, como o uso de barris de madeira na vinificação. As melhores uvas da vinha fermentam e maceram nas excelentes condições isotérmicas proporcionadas por estes depósitos.
Envelhecimento
Depois, o vinho passa por um estágio de cerca de 14 meses em barricas de carvalho novas em 50%, embora o tempo de envelhecimento varie até ao «blending» final, dependendo das características de cada lote específico.

Avaliação dos especialistas

Jeb Dunnuck:

The 2021 Château Talbot is based on 71% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, and 5% Petit Verdot. It has lots to love and brings more density and depth than most in the vintage. Ripe red and black fruits, tobacco leaf, spicy oak, and a touch of chocolaty earth all emerge on the nose, and it's medium-bodied, with a rock-solid mid-palate, ripe tannins, and a great finish. It's impressive and well worth seeking out and buying, as you can drink bottle today or in 15+ years with no issues.

Falstaff:

Opaque ruby core, purple reflections, subtle brightening on the rim. Delicate hints of tobacco, truffle and wild blackberries offer an appealing, savoury bouquet. Medium body, red cherries with fine tannins. A fresh, vibrant style and a versatile food companion.