Descrição

Um vinho para curtir sem complexos. Agradável e acessível, é um jovem da Ribera del Duero suculento e fácil de beber, com um gole leve e sem complexidade. Além disso, vem com um rótulo renovado, elegante e limpo. No contra-rótulo, podes curtir algumas frases míticas do mundo do cinema

Detalhes do produto

O produtor
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor vermelho cereja com tons violáceos, densidade média.
Nariz
Aroma elegante com notas de frutas pretas e vermelhas maduras no nariz.
Boca
Corpo médio, boa untuosidade e taninos muito suaves e redondos em boca.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Perfeito para curtir com tapas e aperitivos, assim como com carne de caça e guisados e também com peixes azuis elaborados no forno.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em espaldeira, situadas entre 700 e 950 metros de altitude.
Idade
Entre 15 e 25 anos.
Solo
Arcillo-calcário.
Clima
Continental, com invernos bem frios e verões super quentes e com uma grande variação de temperatura.
Rendimento
6.000 quilogramas por hectare.
Colheita
A vindima é tradicional, com a seleção manual das uvas.
Vinificação
Maceração a frio por três dias, fermentação alcoólica a temperatura controlada a 26 ºC entre 7 e 10 dias.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês.