Descrição

As uvas com que este tinto é elaborado provêm de uma vinha que conta com diferentes certificados biológicos. Além disso, essas uvas nascem em vinhas plantadas no esplêndido terroir do Priorat. Um tinto aromático, com fruta madura, minerais e especiarias no nariz e um passo agradável em boca

Detalhes do produto

A adega
Pinord
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Variedade
Cabernet sauvignon, Cariñena, Garnacha
Origem
Priorat
Certificações
Demeter

Prova

Vista
Cor mogno escuro, com tons violáceos, limpo e brilhante. Densidade intensa.
Nariz
Nariz intenso com aromas a fruta madura. Aparecem aromas terciários, com leves toques minerais e especiados.
Boca
Destacam-se os sabores frutados, em equilíbrio com o corpo do vinho. Tem uma grande concentração de taninos suaves que lhe conferem um agradável paladar.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Pratos com colher, carnes e queijos.

Vinha e preparação

Nome
Finca Mas Blanc
Descrição
Vinhas situadas no coração da D.O.Ca. Priorat, a uma altitude entre 450 e 600 metros.
Tamanho
18 hectares.
Solo
Solos sobre sub-solo de ardósia.
Clima
Clima ameno graças ao vento do sul e compensado pelos ventos frios do norte. Os verões são longos e quentes e os invernos frios e secos.
Vinificação
Processo de maturação lenta em cubas de inox.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano. O resto do tempo envelhece em garrafa.