Descrição

El Rigoleto de ColleMassari es un vino joven y enérgico elaborado a partir de una mezcla de las variedades Sangiovese, Ciliegiolo y Montepulciano. Un Montecucco DOC apto para todos los días, versátil y gastronómico, con una excelente relación calidad-precio. Suave y apetecible, es también una excelente opción para el aperitivo, aún mejor si se acompaña de una tabla de embutidos.

Detalhes do produto

A adega
ColleMassari Wine Estates
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Variedade
70% Sangiovese, 15% Ciliegiolo, 15% Montepulciano
Origem
Montecucco DOC

Prova

Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Aroma vivo con pequeñas notas de frutos rojos y toques herbáceos y especiados.
Boca
Suave y cautivador, con taninos dulces y envolventes.
Temperatura de servir
16-18ºC.
Combinação
Excelente como aperitivo pero también para acompañar pastas con salsas de carne, embutidos, platos de carnes rojas y caza.

Vinha e preparação

Descrição
Viñedos situados a 300 m sobre el nivel del mar, con diferentes exposiciones y composición del suelo (roca arenisca fracturada y arcilla calcárea-margosa).
Clima
A la estación fría y seca del inicio de la brotación siguieron precipitaciones normales a finales de la primavera. En verano predominaron los días calurosos y secos. La vendimia comenzó la última semana de agosto con la Ciliegiolo, y acabó con la Montepulciano el 20 de septiembre.
Colheita
Las uvas proceden de las primeras cosechas de las tres variedades.
Vinificação
La fermentación tiene lugar en depósitos de acero con temperaturas nunca demasiado elevadas.
Envelhecimento
9 meses en depósitos de acero y una pequeña parte en barricas.
Engarrafamento
En julio de 2022.