Descrição

Blanc de noirs de uma variedade maioritária de Meunier de Cuchery e Pinot Noir da localidade de Verpillières-sur-Ource. Com uma destacada mineralidade na boca, é um perfeito aperitivo e aí vai encontrar o seu lugar ideal, especialmente com queijos salgados como o pecorino. O nariz, algo incomum, destaca-se pelos seus aromas de frutas vermelhas, nozes, cogumelos tipo morilles e notas terrosas.

Informações de produto

A adega
Champagne Marie Copinet
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Variedade
60% Meunier, 40% Pinot noir
Origem
Champagne

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

Blending 60% Pinot Meunier from Cuchery with 40% Pinot Noir from Verpillières-sur-Ource, Copinet's current NV Blanc de Noirs Brut is based on the vintages 2014 and 2013. Bottled in May 2015 and disgorged in March 2017, the wine has a clear and delicate bouquet of red fruits, nuts, morels and earthy notes. Intense yet filigreed, pure and refined on the palate, this is a very elegant cuvée with a clean, pure, terribly fresh and well-structured finish with good mineral grip. Tasted April 2018.