Descrição

O Copinet Extra Quality Brut reúne as três variedades mais importantes de Champagne e, para que nenhuma se destaque no conjunto, foram selecionadas exatamente as mesmas percentagens para cada uma das mesmas. É também uma mistura de solos, xistosos, argilo-calcários e argilo-limosos oferecendo, como resultado, um dos champagnes mais estruturados e intensos do repertório de Marie Copinet. Maturação gratificante e frescura gradual, com um nariz que lembra de sobremaneira uma tarte de maça.

Informações de produto

A adega
Champagne Marie Copinet
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Variedade
33% Chardonnay, 33% Pinot noir, 33% Meunier
Origem
Champagne

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The NV Brut Extra Quality assembles three grape varieties in equal parts (Pinot Meunier, Pinot Noir and Chardonnay) and three harvests, in this case 2013, 2012 and 2010. The wine has a deep ripe cherry, white nougat and honey bouquet with refreshing citrus and chalky aromas as well as earthy and even floral notes. Clean, fresh and pretty complex on the palate, this is a full-bodied, intense and well-structured dry Champagne from 25-year-old vines on chalk, limestone, clay and silt. The finish is clear, fresh and crisp and also reveals stimulating minerality. This is still young. Tasted April 2018.