Descrição

O nome deste vinho provém da variedade autóctone Arinto, com a qual é elaborado na sua totalidade. Estamos perante um branco fresco e vivo, não isento de potência, tensão e com um toque mineral, segundo pudemos comprovar na degustação. Representa, por isso, o caráter do seu terroir, composto por solos graníticos e dominado pelo sol do Vale do Douro. É, sem dúvida, uma excelente oportunidade de aprofundar o conhecimento dos vinhos do norte de Portugal. Além disso, tem uma sensacional relação qualidade- preço, pelo que está ao alcance de qualquer bolso. 

 

Informações de produto

A adega
Quinta de Covela
Tipo
Branco
Colheita
2019
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Arinto
Origem
Vinho Verde

Prova

Vista
Amarelo palha brilhante.
Nariz
Intenso, vivo, apresenta uma grande quantidade de aromas citrinos (limão, lima, toranja) num contexto de ampla mineralidade.
Boca
Seco, fresco, não isento de potência, de estrutura definida, tensão e com um final longo.
Temperatura de servir
Entre 8 e 10 ºC.
Consumo
Até 2028, se conservado em condições óptimas.
Combinação
Ideal com peixe grelhado e marisco. Acompanha bem a maioria dos hors d'oeuvres mais leves ou também pode ser apreciado sem comida.

Vinha e preparação

Nome
Quinta de Covela
Descrição
Covela está localizada no extremo sudeste da região demarcada para a produção de Vinhos Verdes. As vinhas formam um anfiteatro natural virado a sul de terraços baixos com vista para a margem direita do rio Douro. São trabalhados segundo métodos de agricultura orgânica.
Solo
Granito.
Clima
No limite entre o clima continental do interior, e o atlântico da costa.
Colheita
Colheita manual. Transporte em pequenas caixas para evitar o esmagamento. Seleção manual das uvas.
Vinificação
Prensagem suave. Fermentação espontânea em depósitos de aço inoxidável. Repousa em borra fina até fevereiro.
Engarrafamento
Ligeira filtração antes de ser engarrafado.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2019 Arinto Covela is unoaked, dry and comes in at 12.5% alcohol. In this vintage, which tended to produce wines with good acidity, this is a big winner if you like them sharp, fresh and pointed. There's not a lot of body, but it does have a decent expression of the grape. Plus, it is wonderfully invigorating. It ends with a mouthwatering finish. It will be interesting to see how this ages, but the acidity of this grape should certainly help preserve this, perhaps longer than indicated. This bargain runs only around eight euros in Portugal. There was no USA pricing available.