Descrição

Proveniente de uma única vinha de Gamay com mais de meio século de idade, este vinho contém todo o potencial da casta e do seu terroir pedregoso do sul da Borgonha. Rico, redondo e com um longo potencial de envelhecimento que recompensará aqueles que sabiamente escolherem esperar.

Informações de produto

A adega
Domaine Anita
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Gamay
Origem
Chénas

Prova

Nariz
Notas florais intensas (violetas) e abundantes frutos pretos destacam-se num fundo de matizes minerais, cacau em pó e alcaçuz.
Boca
Revela uma estrutura sólida com taninos já sedosos e um final persistente em que as sensações de fruta preta e alcaçuz regressam com uma ligeira salinidade.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 °C.
Consumo
Embora já possa ser apreciado, recomenda-se que seja guardado para maior prazer a partir de 2024-2025.

Vinha e preparação

Nome
Les Brureaux.
Descrição
Parcela situada em Chénas, a mais pequena zona de produção de Beaujolais, a uma altitude de 265 metros acima do nível do mar, com exposição este/nordeste.
Idade
Videira com 50 anos de idade.
Solo
Silício-argiloso com uma superfície pedregosa.
Colheita
Vindima manual das uvas em 29 de Setembro de 2021, com uma primeira seleção na vinha.
Vinificação
Elaboração com 80% dos cachos desengaçados e 20% inteiros. Maceração durante 13 dias com remontagens diárias. Prensagem em prensa horizontal de baixa pressão para uma extração lenta.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em cubas de cimento, seguido de mais 4 meses em garrafa.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

The deep and youthful nose is so full of spicy nuances you could spend a long time studying them, but then you would miss the richness and extremely fine tannins that give this a fabulously silky texture on the generous palate. Serious power at the very long, impeccably balanced finish in which the fresh acidity of the vintage is not a jot too much. From very old vines. Drink or hold.

Wine Enthusiast:

This wine is smooth and rounded, the ripe texture supporting juicy black fruits. With rich tannins and a spicy texture, the wine has potential. Drink from 2025. Roger Voss.