Descrição

Anita Kuhnel afirma que Les Moriers de Fleurie é o seu vinho mais sensual. A apelação está localizada no coração de Beaujolais e oferece uma expressão muito agradável da Gamay. Neste tinto, esta expressão é ainda mais realçada por um processo de vinificação que inclui a maceração de cachos inteiros para preservar toda a frescura e fruta, sem diminuir a elegância e a leveza.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Gamay
Origem
Fleurie

Prova

Nariz
Oferece muita fruta crocante e notas florais de violetas e íris.
Boca
Vinho tinto sedoso e elegante, com grande frescura, sensações de frutos pretos e um final mineral com novamente nuances florais.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 °C.

Vinha e preparação

Nome
Les Moriers.
Descrição
Parcela de vinhas jovens situada a uma altitude de 230 metros acima do nível do mar, com exposição a nascente.
Solo
Areia granítica.
Colheita
Vindima manual levada a cabo a 23 de Setembro de 2021 com uma primeira seleção na vinha.
Vinificação
Com 100% das uvas inteiras. Maceração semi-carbónica durante 11 dias. Prensado em prensa horizontal a baixa pressão para uma extração lenta.
Envelhecimento
6 meses em cubas de cimento e 3 meses mais na garrafa.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

So deep and so fine, this has beautifully ripe blackberry fruit and delicate floral notes. A really rich wine for 2021 but it also has a breathtaking balance of fruit, mineral acidity and delicate savoury nuances. Extremely long, precise and silky finish. From old vines in a site where wines often resembles Moulin-a-Vent. Drink or hold.

Wine Enthusiast:

With an exuberant label, this wine has structure plus plenty of freshness. From one of the most iconic vineyards of Fleurie, the wine has a texture that brings out minerality as well as youthfulness. Drink from 2025.