Descrição

Os terrenos onde se encontra esta vinha pertenceram ao imperador Carlos Magno, daí o seu nome. Foi ele quem entregou estas terras à abadia de Salieu em 775. Trata-se de um dos seis Grands Crus da Côte de Beaune que produz vinhos brancos. O resultado é incrível: um vinho bem perfumado, com notas tostadas, de pão acabado de sair do forno e notas cítricas, com um sabor longo, persistente e elétrico

Detalhes do produto

A adega
Domaine Nudant
Tipo
Branco
Colheita
2019
Álcool
13.5% vol.
Produção
800 garrafas
Subzona
Costa de Beaune
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Corton-Charlemagne Grand Cru

Prova

Nariz
Notas cítricas, pão torrado e pastelaria.
Boca
Muito longo, persistente, elétrico.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Consumo
A adega acha que este vinho tem um bom potencial de envelhecimento. Até 2031, se for guardado em ótimas condições.
Combinação
Perfeito com foie gras, lagosta ou frutos do mar.

Vinha e preparação

Nome
Corton-Charlemagne.
Descrição
Vinhas com exposição oeste-sudoeste, plantadas a uma altitude de 350 metros acima do nível do mar.
Tamanho
15 hectares.
Idade
40 anos.
Solo
Argila e calcário.