Dürnberg Falkenstein Weissburgunder Reserve 2020

Os solos de origem deste branco seco elaborado com Weissburgunder são especialmente calcários, até ao ponto de, especialmente na parte superior, ter uma cor praticamente branca pela grande quantidade de calcário existente. Esta circunstância proporciona ao vinho uma grande mineralidade e a sua passagem por barrica de carvalho com borras, como os apreciados brancos de borgonha, de bom corpo e estrutura, promessa de um grande potencial de guarda. Como curiosidade, o seu rótulo mostra um fragmento do livro de legislação vinícola mais antigo da zona, que data de 1309. Uma homenagem à longa tradição desta região austríaca.