Descrição

Um verdelho de Rueda clássico, com caraterísticas próprias da variedade. Fresco, ideal para os días mais quentes do verão. O branco com o qual as adegas de Rioja LAN se estabeleceram em Rueda. 

Informações de produto

A adega
LAN
Tipo
Branco
Colheita
2019
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Verdejo
Origem
Rueda

Prova

Vista
Amarelo brilhante com reflexos cor palha e esverdeados.
Nariz
Complexo e fresco, com notas de fruta tropical como ananás e manga, para além de matizes de flores brancas e o típico feno próprio da variedade.
Boca
Regressam as recordações de feno e flores brancas que aparecem no nariz. Muito longo e equilibrado com um bom sabor residual.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Entradas frias, arrozes, peixes, aves. Ideal como aperitivo ou sem acompanhamento.

Vinha e preparação

Clima
Continental. A colheita 2018 foi marcada por chuvas abundantes durante a primavera, um verão não muito quente e uma pequena onda de calor nos primeiros dias de setembro. Uma vez atingido o nível óptimo de maturação de cada parcela, a colheita começou a 19 de setembro com a variedade Verdelho e terminou a 5 de outubro. O excelente clima durante este período, com grandes contrastes entre o dia e a noite, favoreceu a maturação das uvas e um bom equilíbrio entre o teor alcoólico e a acidez.
Colheita
Selecção de vinhas de 15 anos vindimadas à noite, de 19 de setembro a 5 de outubro, no seu momento óptimo de maturação.
Vinificação
Maceração a frio e fermentação a baixa temperatura durante 3 semanas para obter os melhores aromas e matizes da variedade.
Envelhecimento
Envelhecido em borras após fermentação alcoólica para desfrutar de todo o seu potencial no paladar.