Descrição

No rótulo lê-se: não podes comprar a felicidade, mas podes beber o meu Pinot blanc. Uma declaração de intenções para desfrutar deste monovarietal cremoso e poderoso graças à sua fermentação parcial em carvalho alemão.

Informações de produto

A adega
Weingut Emil Bauer & Söhne
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Pinot blanc
Origem
Pfalz

Prova

Vista
Cor amarela pálida e brilhante
Nariz
Aromas de maçã verde, lima, ananás, manga e frutos secos.
Boca
Bom equilíbrio entre estrutura e delicadeza. Cremoso e subtilmente frutado.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar peixes, mariscos e carnes brancas.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas em Nussdorf.
Vinificação
Fermentação parcial em barricas de carvalho alemão.