Descrição

Este vinho foi elaborado com múltiplas variedades brancas típicas da região do Alentejo, sendo difícil especificar as percentagens de cada uma. Crescem numa vinha velha recuperada, propriedade de Cabeças do Reguengo, que João Afonso recuperou intensivamente para elaborar vinhos lentos e puros, com um bom potencial de envelhecimento. Este branco foi envelhecido durante 12 meses em barricas velhas de carvalho, conferindo-lhe uma complexidade extraordinária e surpreendente.

Informações de produto

A adega
Cabeças do Reguengo
Tipo
Branco
Colheita
2017
Álcool
13.5% vol.
Produção
2.540 garrafas
Variedade
Arinto, Roupeiro, Avesso, outros
Origem
Vinho Regional Alentejano

Prova

Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha muito velha situada na freguesia do Reguengo da Serra de São Mamede. A exposição da vinha é nascente, a altitude de 598 metros acima do nível do mar.
Solo
Granito.
Clima
Um ano com precipitações um pouco mais baixas do que o normal, com uma forte geada em Maio que causou alguns danos à colheita, e temperaturas elevadas durante o verão, o que fez com que a vindima fosse antecipada.
Colheita
Vindima manual de 16 a 24 de Agosto.
Vinificação
Esmagamento, prensagem e decantação estática do mosto. Fermentação natural.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barrica velha de carvalho de 225 litros de capacidade.
Engarrafamento
Engarrafamento a 22 de Agosto de 2018 sem colagem ou filtragem.