Descrição

Este rosé é o acompanhamento perfeito para um dia ao ar livre ou para um delicioso jantar em casa com os amigos. A Famille Bougrier inclui-o na sua gama Pure Vallée, que tem por objetivo valorizar as castas mais tradicionais do Loire. Neste caso, o coupage inclui as variedades nativas Sauvignon blanc, Chenin blanc, Chardonnay, Gamay, Cabernet franc e Pinot noir para nos dar um rosé com uma cor subtil, aromas de framboesa e grenadine e um paladar fresco e suave.

 

Informações de produto

Tipo
Rosé
Colheita
2022
Álcool
12.0% vol.
Variedade
Sauvignon blanc, Chenin blanc, Chardonnay, Gamay, Cabernet franc, Pinot noir
Origem
Vin de France

Prova

Vista
De cor rosa claro delicado.
Nariz
Aromas florais e frutados de framboesa e grenadine.
Boca
Equilibrado, fresco, vivo e suave.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.
Combinação
Perfeito para acompanhar saladas de verão, pratos de aves ou simplesmente como aperitivo.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas em Les Caves de la Nantaise (Pallet), no coração do Pays Nantais.
Vinificação
O mosto é trasfegado por flotação para obter um mosto muito límpido, que é em seguida vinificado como um vinho branco e fermentado a baixa temperatura (15 °C).