Descrição

Desde 1885, seis gerações da Famille Bougrier elaboraram alguns dos vinhos mais famosos do Vale do Loire. Este é um tinto complexo, rico e persistente, com notas de frutos pretos e toques florais. É perfeito para acompanhar carnes vermelhas, guisados e queijos.

 

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Pinot noir
Origem
Vin de France

Prova

Vista
Cor vermelha com reflexos rubi.
Nariz
Aromas de frutos vermelhos e pretos entremeados com notas florais.


Boca
Complexo, rico, oleoso e persistente. Sensações de compota de frutos pretos (amora, groselha, cereja) com um toque de especiarias.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 15 e 17 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, guisados e queijos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas em Les Caves de la Tourangelle, no coração da Touraine, perto do famoso Château de Chenonceau.
Vinificação
Maceração com as películas durante uma semana a baixa temperatura para extrair todo o frutado das uvas, seguida de uma maceração clássica de 15 a 22 dias.
Envelhecimento
Estágio mínimo de 6 meses em cubas de aço inoxidável.