Descrição

Para a elaboração deste branco da Feudi di San Gregorio são selecionadas as melhores uvas de Falanghina. Seduz tanto pela sua deliciosa gama aromática como pelo seu belo rótulo concebido por Massimo Vignelli. Floral e frutado no nariz, é delicado e fresco no paladar.

Informações de produto

A adega
Feudi di San Gregorio
Tipo
Branco
Colheita
2020
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Falanghina
Origem
Falanghina del Sannio DOC

Prova

Vista
Cor de palha com tons esverdeados.
Nariz
Persistente e perfumado. Predominam os aromas de flores brancas e fruta fresca.
Boca
Fresco, equilibrado e com um acabamento limpo e preciso.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Ideal com todos os tipos de peixes, crustáceos e mariscos.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentação alcoólica em tanques de aço a uma temperatura controlada entre 16 e 18 ºC.
Envelhecimento
Envelheceu durante 5 meses em contacto com as borras em tanques de aço inoxidável.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Candied lemon, lilies and a bit of ginger, which adds a layer of complexity. Medium-bodied with a nice, silky texture. Pleasant wine to drink now.