Descrição

A quarta colheita da versão branca do Flor de Muga repete o coupage de Viura, Garnacha e Maturana brancas, mantendo um perfil borgonhês que segue a tendência dos brancos tradicionais atualizados. Elegância, complexidade, redondeza e requinte numa única garrafa.

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Muga
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Variedade
Viura, Garnacha blanca, Maturana blanca
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor dourada brilhante.
Nariz
Destaca-se pela sua elevada intensidade aromática. É muito complexo, com aromas cítricos (toranja, limão) e flores brancas, num fundo de especiarias doces (baunilha, canela) e ligeiramente tostado.
Boca
Boa acidez equilibrada com suavidade e volume na boca. Mais uma vez encontramos notas de especiarias doces e casca de limão. O final é muito longo, ligeiramente mineral e fresco devido à acidez marcada.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 °C.
Consumo
Até aproximadamente 2031, se mantido em condições ideais.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas cultivadas na zona de Haro e Anguciana (Maturana), Villalba de Rioja e Galbárruli (Garnacha branca) e no município de Badarán (Viura).
Solo
Franco-arenoso (Maturana), argiloso-calcário (Garnacha branca) e argiloso-ferroso (Viura).
Colheita
Vindima manual no momento ideal de maturação, de acordo com cada variedade e parcela, em caixas de 150-160 quilos. As uvas são transportadas para a adega em caixas em camiões refrigerados para manter intacto todo o seu potencial aromático.
Vinificação
As uvas são desengaçadas e levadas para a prensa, onde permanecem por um curto período com curtimenta. Uma vez iniciado o processo de prensagem, seleciona-se o mosto que sai diretamente de forma natural por gravidade, denominado mosto flor. Em seguida, fermenta a baixa temperatura em barricas novas de carvalho francês fabricadas na própria tanoaria da adega com um tostado muito leve. A madeira provém das prestigiadas florestas francesas de Nevers e Bertranges. Uma vez terminada a fermentação, o vinho permanece com as suas borras durante um período de 3-4 meses para conservar a expressão aromática e conferir maior corpo e suavidade.
Envelhecimento
Envelhecimento de 6 meses em barricas novas de carvalho francês, buscando complexidade aromática. Posteriormente, permanece por mais 18 meses em garrafa.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Steely aromas with a smoky, creamy edge. Minerals, roasted white almonds and green stone fruit. Pretty full-bodied and bright, with a flavorful but limpid center palate. A nice touch of phenolics and salinity at the end adds a bit more gravity to the wine. 40% viura, 30% maturana blanca and 30% garnacha blanca. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The white 2021 Flor de Muga Blanco Reserva sold with the Reserva category, as the market is more and more interested in whites with a long élevage. It's a white with aging potential and complexity produced with a blend of 40% old-vine Viura, 30% Garnacha Blanca and 30% Maturana Blanca with good ripeness in a great year when the grapes ripened thoroughly and developed full aromas and flavors but kept very good freshness. The free-run juice fermented in small barrels at low temperature, then was kept in concrete eggs for three months and then aged for six months in new barrels crafted by their coopers. It's smoky, spicy and toasty, still very young and undeveloped, primary but open and expressive with balsamic notes of bay leaf, waxy apples and flowers, and it has a seamless and balanced palate with a serious, chalky finish. 23,038 bottles produced. It was bottled in November 2022. (Luis Guitérrez) 

Tim Atkin:

Very much a modern style of white Rioja, this is a new French oak-fermented cuvée of Viura and 30% each of Garnacha and Maturtana Blanca. Leesy, layered and complex, it's the kind of thing that will appeal to Burgundy lovers ith layers of  oatmeal, tangerine, citrus and nutmeg- 2025-26.