Descrição

Um vinho que mostra o máximo da expressão aromática da Chardonnay. É assim que o enólogo da Bodegas Gran Feudo, Javier Garbayo, define este branco que vem das vinhas que a empresa cultiva nos solos argilosos das localidades navarras de Cintruñenigo e Corella. Um ambiente perfeito onde a casta de origem francesa encontra as condições certas para dar um vinho jovem, fresco e intenso

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Gran Feudo
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Navarra

Prova

Vista
Tem uma cor amarelo palha brilhante, com reflexos dourados.
Nariz
Intenso e fresco, com aromas típicos da variedade, entre os quais se destacam a pêra, o pêssego e o melão.
Boca
Entrada fresca, acidez equilibrada e perfil frutado. Deixa um final persistente e longo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Perfeito para comer agora ou nos próximos meses.
Combinação
Perfeito para acompanhar todo o tipo de peixe, marisco e queijos suaves.

Vinha e preparação

Clima
Continental moderado.
Vinificação
Depois de uma curta maceração, obtém-se o mosto gema por sangria e passa-se para uma clarificação estática. Este branco fermenta em depósitos de inox entre 16 e 18 ºC para obter a máxima expressão aromática da casta.