Descrição

Grattamacco destaca entre los nombres más importantes de la prestigiosa denominación Bolgheri. Este Bolgheri Superiore DOC es quizá la joya de la corona de la bodega toscana, un auténtico clásico. Un vino afrutado y balsámico con alma mediterránea, equilibrado, fresco y envolvente. ¡No hay más que ver las puntuaciones de los críticos para entender a qué nos estamos enfrentando!

Detalhes do produto

A adega
ColleMassari Wine Estates
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.0% vol.
Variedade
65% Cabernet sauvignon, 20% Merlot, 15% Sangiovese
Origem
Bolgheri DOC

Prova

Nariz
Intenso y vivo, con notas afrutadas acompañadas de toques balsámicos y de matorral mediterráneo.
Boca
Buen equilibrio entre mineralidad y textura tánica, voluminosa y envolvente. Gran frescura.
Temperatura de servir
18ºC.
Combinação
Excelente con quesos salados, carnes rojas, caza y embutidos

Vinha e preparação

Descrição
Viñedos situados a una altitud de unos 100-200 metros sobre el nivel del mar, en una posición protegida en la zona de colinas de Bolgheri.
Tamanho
25 años de media.
Clima
Clima seco con grandes oscilaciones térmicas.
Colheita
La vendimia se concentró en la segunda decena de septiembre.
Vinificação
Fermentación espontánea en tinas de roble abiertas, con suaves y repetidos remontados manuales.
Envelhecimento
18 meses en barricas.
Engarrafamento
Embotellado en agosto de 2022.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

In addition to the 2019 vintage, I previewed the 2020 and the 2021 vintages. I'm giving a temporary review to the 2020 Bolgheri Superiore Grattamacco, but I'm holding back on the 2021 because it is too early. We have two exciting vintages before us. The 2021 (that is still in barrel) shows lots of perfumed intensity and an explosive mouthfeel. The 2020 tastes balanced and long with even more tannic structure to hold it firmly stitched together. The 2021 shows a seamless delivery of soft black fruit, cherry, spice and grilled herb. This is an iconic blend of mostly Cabernet Sauvignon with Merlot and Sangiovese.

James Suckling:

An incredibly dense wine full of tension. It shows savory aromas of leather, cassis, smoke, Mediterranean herbs, kiwis and citrus. Creamy on the palate, with density and weight. Full-bodied with ripe, velvety tannins, Mediterranean herbs, coffee and a long, tense, classic finish. Drink or hold.