Descrição

GB significa “Great Brauneberger”, um vinho que se mostra poderoso, complexo e profundo. Uma versão da Riesling da famosa colina de Juffer, que fez com que todos os críticos concordassem devido ao seu nariz invulgar de aromas que poderiam ser associados mais a um tinto. Um branco profundamente mineral, com uma acidez que actua como a espinha dorsal que coloca tudo no seu devido lugar. Um grande vinho com uma enorme perspetiva de guarda, é o doce que os mais exploradores esperavam.

Detalhes do produto

A adega
Weingut Günther Steinmetz
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Produção
1300 garrafas.
Variedade
100% Riesling
Origem
Mosel

Prova

Vista
Cor amarela, opulenta e complexa.
Nariz
Carácter mineral, picante e frutado com notas de pimenta branca e menta.
Boca
Mineral e volumoso, acidez frutada marcada, salinidade expressiva.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Combina muito bem com a cozinha vietnamita ou tailandesa. Também com carnes brancas preparadas com molhos do tipo chutney.

Vinha e preparação

Solo
Ardósia azul, cinzenta e castanha, misturada com areia vermelha e cascalho.
Clima
Continental.
Colheita
Manual.
Vinificação
Fermentação espontânea com leveduras indígenas da vinha.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

What a stunning nose of fresh pineapple, yellow grapefruit and saffron this dry Mosel riesling has. Great concentration and racy energy, but not a jot too much. This will need a little while to calm down, but everything is there. Very long, super-straight finish with so much drive. Very limited production. Drink from release, but best from 2024.