Descrição

O Hacienda López de Haro Reserva é um clássico de Rioja nascido na famosa aldeia de San Vicente de la Sonsierra, e que apresenta também o perfil moderno que têm os vinhos do grupo Vintae. Com a sua simplicidade, redondez e elegância, conquista pela sua impressionante relação qualidade/preço. Trata-se de um dos riojas mais vendidos do nosso catálogo.

Informações de produto

A adega
Bodega Hacienda López de Haro
Tipo
Red - Reserva
Colheita
2016
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedade
85% Tempranillo, 15% Graciano
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rioja

Prova

Vista
Vermelho cereja, com uma densidade média e um bordo de tonalidades telha.
Nariz
Notas equilibradas de baunilha, especiarias e fruta madura. Notas de cacau e tabaco de fundo.
Boca
Sutileza e elegância. Carácter leve mas muito redondo e envolvente. Persistente, com boa acidez, com sugestões frescas e balsâmicas.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.
Combinação
Rosbife, lombo de vaca com foie, enchidos ibéricos, guisados ou queijos curados.

Vinha e preparação

Descrição
Uma seleção de vinhas velhas de baixa produção localizadas em solos pobres nos terraços do Ebro, na zona de Sonsierra.
Idade
Entre 50 e 80 anos.
Solo
Terrenos pobres nos socalcos do rio Ebro.
Clima
Vindima muito equilibrada do ponto de vista climatológico: um inverno relativamente frio, uma primavera com temperaturas frescas, e um verão seco com temperaturas moderadas que conduziram a uma maturação perfeita.
Colheita
Vindima manual entre 29 de setembro e 25 de outubro.
Vinificação
Elaborado em cubas de 30.000 quilogramas. Fermentação a 28 ºC. Permanece durante duas semanas a macerar.
Envelhecimento
Envelhecimento clássico de 20 meses em barricas de carvalho francês e americano.