Descrição

Um branco elaborado com Riesling proveniente de duas vinhas localizadas na área de Rapaura, em Marlborough, famosa pelos seus solos aluviais. Um vinho bem equilibrado, onde predominam aromas cítricos frescos sobre um fundo mineral, que perdura no paladar. De textura fina e acidez deliciosa, é um branco com grande potencial de guarda, que vai ganhar em garrafa por pelo menos mais 15 anos

Detalhes do produto

A adega
Hunter's
Tipo
Branco
Colheita
2020
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Riesling
Origem
Marlborough

Prova

Nariz
Aromas cítricos, onde o toranjas é o que mais se destaca, com um toque mineral.
Boca
Seco, suave e fino, com uma acidez deliciosa e um final longo.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Até 2037, mais ou menos, se mantiver em ótimas condições de conservação.

Vinha e preparação

Descrição
Dois vinhedos localizados na região de Rapaura, em Marlborough.
Solo
Aluvial.
Clima
A colheita de 2020 teve um verão e um outono quentes e secos, o que permitiu que a fruta ficasse limpa e que a vindima começasse cedo. Essas condições resultaram em uvas com uma boa acidez natural em relação à sua maturação de açúcar e sabor.
Vinificação
Prensagem suave e fermentação em tanques de inox.