Descrição

Os icenos eram uma tribo que habitou a Inglaterra entre os séculos I a.C. e I d.C. Assim, a Bodegas Tesalia continua com a sua tradição e utiliza o imaginário da época romana para ilustrar um dos seus vinhos. Este tinto é elaborado com a casta local Tintilla de Rota e com a casta estrangeira Syrah. Com um ligeiro estágio em barrica, apresenta-se fresco e floral, com um sabor suave e elegante

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Tesalia
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Produção
12.440 garrafas
Variedade
50% Tintilla de Rota, 50% Syrah
Origem
IGP Cádiz

Prova

Vista
Cor vermelho cereja intenso e vivo, com reflexos violáceos e boa densidade.
Nariz
Aromas intensos a frutos vermelhos silvestres, ameixa e alcaçuz vermelho. Sensações finais balsâmicas que conferem frescura.
Boca
Entrada suave e fresca com sabores a frutos vermelhos, ameixa e outras notas mais complexas, como pão torrado e mato, que lhe conferem volume. Profundo e longo em boca.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Ótimo aproximadamente até 2035, se mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas a uma altitude de 200 metros.
Solo
Solo franco argiloso com subsolo calcário.
Vinificação
Mesa de seleção. Após o desengace, é realizada uma nova seleção, baga a baga. Maceração pré-fermentativa durante 48 horas. Fermentação em depósitos de inox a cerca de 22 ºC.
Envelhecimento
Estágio de 5 meses em barrica de carvalho francês.