Karl Schaefer Dürkheimer Spielberg Schöne Anna Riesling 2018
Descrição
O Schöne Anna (Formosa Ana) constitui a homenagem de Karl Schaefer a Anna Bergner, cozinheira da pousada Vier Jahreszeiten e autora de Pfälzer Kochbuch, um livro clássico de cozinha do Palatinado publicado em 1858. Bergner também possuía vinhas em Spielberg que vendeu aos antepassados da adega. Como agradecimento, prestaram-lhe homenagem com este vinho Spätlese (de colheita tardia) com a doçura, delicadeza e elegância da figura que o inspirou.
Colheitas: 2019 2018
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No es gastronómico, por su escaso alcohol y elevado azúcar residual, pero para aperitivo o postre está muy bueno.