Descrição

A "parte dos anjos", em francês la part des anges, não é apenas o nome poético dado à parte do volume de um vinho que se evapora quando passa para a barrica, mas é também um Châteauneuf du Pape de manual, embora num estilo um pouco mais moderno, elaborado pela Domaine Raymond Usseglio & Fils. A poderosa Mourvèdre é a variedade dominante no coupage, completada por Grenache e Syrah, para fazer um tinto aveludado, longo e delicioso.

Informações de produto

A adega
Domaine Raymond Usseglio
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Variedade
70% Mourvèdre, 20% Grenache, 10% Syrah
Origem
Châteauneuf-du-Pape

Prova

Vista
Cor vermelho rubi intenso.
Nariz
Notas subtis de couro sobre um fundo de frutos vermelhos e pretos maduros com toques balsâmicos.
Boca
Opulento e moderno, com aromas de groselha preta, baunilha e notas de fumo. Aderência tânica equilibrada.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.
Consumo
Ótimo até 2040 armazenado em condições óptimas de conservação. A decantação será necessária.

Vinha e preparação

Clima
Continental
Colheita
Vindima manual após um amadurecimento tardio da variedade Mourvèdre, que se encontra no limite da sua região de cultivo.
Vinificação
Elaboração em tanques de betão.
Envelhecimento
A Grenache é envelhecida numa combinação de pequenos tanques de betão e foudres Stockinger. A Syrah e a Mourvèdre são estagiadas em barricas de 225 litros, 80% novas.
Engarrafamento
Não é filtrado antes do engarrafamento, pelo que podem estar presentes sedimentos naturais.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

A blend of 70% Mourvèdre, 20% Grenache and 10% Syrah, the 2021 Chateauneuf du Pape la Part des Anges is the first vintage of this cuvée to be vinified in demi-muids. The cedar seems more subtle and better integrated than past vintages as a result, adding nuance to the other aromas of crushed stone, plums and black cherries. Full-bodied, rich and velvety in texture, with a near-limitless finish, this is simply super stuff.

Jeb Dunnuck:

Based on 70% Mourvedre, 20% Grenache, and 10% Syrah, the 2021 Châteauneuf Du Pape La Part Des Anges sports a dense purple hue to go with incredibly pure, vibrant aromatics of black and blue fruits, ground pepper, spice, and spring flowers, with a kiss of background oak. There's always a touch of barrique in this wine, yet the purity is spot on, it's medium to full-bodied, has ripe, polished tannins, and a great finish. It's a brilliant 2021 in the making.