Descrição

As Pizarras Syrah nascem perto do Oceano Pacífico, na região de Aconcagua Costa. Nesta zona, as diferenças de temperatura e a singularidade dos solos e elevações permitem uma maturação perfeita das uvas. O resultado é um vinho complexo, profundo, com uma mineralidade e acidez excepcionais

Detalhes do produto

A adega
Viña Errázuriz
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Subzona
Aconcágua Costa
Variedade
100% Syrah
Origem
Valle del Aconcagua

Prova

Vista
Cor vermelho púrpura com reflexos rubi
Nariz
Notas que lembram incenso, mirtilos, pimenta preta e noz-moscada, além de um toque de azeitonas pretas.
Boca
Fresca, intensa e penetrante, com uma acidez suculenta.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.

Vinha e preparação

Solo
Extremamente rochoso, com um substrato formado por rochas vulcânicas sedimentares.
Clima
A colheita de 2022 foi incrível, com rendimentos baixos e uvas saudáveis, graças a um clima seco e harmonioso que deu vinhos com muita concentração e estrutura.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
7% das uvas fermentaram em cachos inteiros para aumentar a complexidade no nariz e a estrutura em boca. O vinho passou de 7 a 12 dias em contacto com as peles, dependendo do nível de extração desejado.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses, 60% em barricas de carvalho francês (5% novas e 20% de segundo uso) e 40% em foudres Stockinger.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2022 Las Pizarras Syrah leads an intensely exotic, herbal nose that forms around a core of cured meats, with aromas of mortadella, oregano, dried sage and bramble fruits. With increased aeration, it becomes fabulously floral and lifted. The palate is plush and velvety, braced with excellent tension and focus, leading to a saturated finish flanked by taut yet weightless tannins. Still wound up and inward, this will reward a year or to come together. It is a gorgeous expression nonetheless, and I look forward to following its progress in the cellar. It fermented with a small amount of whole clusters and aged 12 months in a mixture of French barrique and foudre.

James Suckling:

Sour black cherries, violets and a touch of peppercorns and chaparral. Really fresh and crunchy with al-dente fruit and tannins on the medium-bodied palate. Freshness is the key here, and there seems to be more fruit in this vintage. Drinkable now, but better from 2025.