Descrição

Le Fiston 2020 é elaborado principalmente a partir da variedade autóctone Cinsault, o que lhe confere o seu intenso aroma e sabor floral. As uvas provêm de uma nova IGP, Terres du Midi, que abrange os departamentos de Aude, Hérault e Gard.

Informações de produto

O produtor
Jeff Carrel
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Cinsault
Outros formatos disponíveis:
Origem
IGP Terres du Midi

Prova

Nariz
Aromas de flores.
Boca
Sabor floral.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Aperitivos e churrascos.

Vinha e preparação

Solo
Sílica e argila, aluvião.
Vinificação
Desengace e esmagado com os pés, sem sulfitos. Fermentação em tanques de aço.
Envelhecimento
Envelhecido em cubas.