Descrição

L'Expressió del Priorat é o vinho de entrada na qualidade da adega Mas la Mola e antecipa o que podemos encontrar nos restantes vinhos da casa: fluidez eque os tornam muito agradáveis, com destaque para os frutos vermelhos, tanto no nariz como em boca, e um toque mineral, sem dúvida, proveniente dos solos de ardósia (licorella), característicos do Priorat. Coupage de Garnacha e Cariñena com uma excelente relação qualidade-preço

Detalhes do produto

A adega
Mas la Mola
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Produção
18.000 garrafas
Variedade
60% Garnacha, 40% Cariñena
Origem
Priorat

Prova

Vista
Cor vermelho cereja.
Nariz
Aromas de frutos vermelhos (cerejas maduras) e frutos silvestres sobre um fundo mineral.
Boca
Passo elegante com alguns toques lácticos. Fluido, saboroso, suculento, fresco e fácil de beber. Boa persistência.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Charcutaria, queijos de cura média, carnes brancas, legumes e cogumelos guisados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas em Poboleda, Porrera, Vilella Alta e Vilella Baja, a uma altitude entre 380 e 600 metros acima do nível do mar.
Idade
Uma média de 20 anos.
Solo
Ardósia, argila e granito.
Clima
Mediterrâneo com grande influência marítima.
Colheita
Manual em caixas de 12 quilos.
Vinificação
100% desengace. Pisagem suave. Maceração a frio durante 4 dias. Fermentação alcoólica em depósitos de inox e cubas de madeira. Não se realizam remontagens, apenas pigeages. Intervenção mínima.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em barricas usadas de 500 litros de carvalho francês.