Descrição

A vinha de Tinta del País (Tempranillo) com a qual este vinho é elaborado foi a primeira plantada por Santiago López e seu filho Galo López Cristóbal após a fundação da D.O. Ribera del Duero, daí o seu nome. Um tinto mimado pelo seu carregado simbolismo, que oferece uma grande complexidade e profundidade de matizes

Detalhes do produto

A adega
López Cristóbal
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tinta del país
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor cereja escura e intensa.
Nariz
Complexo, com aromas de frutos pretos.
Boca
Amplo, carnudo, concentrado e com taninos agradáveis, mas potentes.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Nome
Finca Valera.
Descrição
Vinhas situadas a uma altitude de 810 metros em Roa de Duero.
Idade
Vinhas com cerca de 35 anos.
Solo
Cascalho com fundo calcário.
Colheita
Vindima manual em caixas.
Vinificação
Mesa de seleção e fermentação alcoólica a uma temperatura de 30 °C.
Envelhecimento
Estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês (70%) e americano (30%). Armazenamento em garrafa por 24 meses.