Rías Baixas
Mar de Frades Albariño 2022
100% Albariño
18,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
Descrição
Um clássico das Rias Baixas e um dos brancos mais conhecidos de Espanha. Mar de Frades transmite toda a expressividade do Albariño num vinho com notas salinas que seduz pela sua elegante frescura, resultando num exemplo impecável de estilo atlântico. O rótulo incorpora um logótipo sensível ao calor, onde aparece um pequeno barco quando o vinho atinge a temperatura ideal para beber e desaparece quando o vinho não está suficientemente frio.
Informações de produto
A adega:
Marca:
Mar de Frades Albarino
Subzona:
Vale do Salnés.
Tipo:
Branco
Colheita:
2022
Álcool:
12.8% vol.
Variedade:
100% Albariño
Origem:
Rías Baixas
Prova
Vista:
Cor de limão pálido com reflexos verde-lima.
Olfato:
Fresco e intenso, com aromas a frutos tropicais (manga e maracujá), flores silvestres e notas de eucalipto e menta.
Paladar:
Fluido e agradável, com um carácter pessoal salino e mineral.
Temperatura de servir:
É recomendado servir entre 7 e 10 ºC.
Combinação:
Ideal para acompanhar todo o tipo de pratos de arroz, saladas e peixes marinados.
Vinha e preparação
Clima:
Atlântico. Uma vindima que se destaca pelo inverno mais quente e seco da última década.
Colheita:
A vindima manual teve início em 1 de setembro de 2022.
Vinificação:
Após a seleção, as uvas vão para os maceradores Ganímedes, onde permanecem com as películas entre o CO2 durante 18 horas. O resultado são mostos limpos e fortemente florais, que fermentam com as suas próprias leveduras para revelar os aromas atlânticos e varietais. O mosto é fermentado lentamente com as suas próprias leveduras.
Envelhecimento:
Repouso sobre as borras até ao engarrafamento.
18,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.