Descrição

Um vinho de referência, elaborado com Tempranillo e uma pequena percentagem de Graciano, que lhe confere frescura. Enquadra-se nos cânones do classicismo riojano e apresenta um perfil vivo, fino e elegante. Com uma extraordinária afinidade gastronómica, é imprescindível para os amantes do Rioja. Nesta colheita, apresenta uma imagem renovada no rótulo

Informações de produto

A adega
Marqués de Riscal
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
Tempranillo, Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja bem intensa.
Nariz
Muito expressivo e sedutor. Predominam notas de alcaçuz, canela e pimenta preta. O longo estágio em madeira é quase imperceptível graças à sua grande concentração de fruta madura.
Boca
Fresca, com taninos bem polidos e agradáveis, com boa estrutura e fácil de beber. O final é longo e deixa umas notas balsâmicas sutis.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal com queijos de cura média, guisados, legumes, carnes vermelhas grelhadas e assados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas na Rioja Alavesa.
Idade
As vinhas foram plantadas nos anos 70.
Solo
Arcillo-calcário.
Clima
O inverno foi seco e as condições do verão aumentaram a pressão das doenças nas plantas, por isso foi preciso um controlo rigoroso no campo.
Colheita
A vindima começou no dia 10 de setembro
Vinificação
A fermentação é feita a uma temperatura controlada, com um tempo de maceração que não passa de 12 dias.
Envelhecimento
Estágio de 22 meses em barricas de carvalho americano.
Engarrafamento
Antes de chegar ao mercado, o vinho fica pelo menos 1 ano a amadurecer na garrafa.

Avaliação dos peritos

Wine Enthusiast:

The scent of purple plum, lavender and dried thyme wafts from the glass. Satiny tannins coat the mouth and bring black currant, Simka plum, olive tapenade, baking spice and cocoa powder flavors. The smooth finish is noted for a light burst of mint.