Descrição

Rosé elaborado através da técnica de "sangrar" naturalmente o vinho, e que provem das melhores vinhas que Marqués de Riscal tem nos terraços mais altos do rio Douro. Composto de Garnacha principalmente e com um toque de Tinta de Toro (Aragonês), é um vinho com aromas de morango e framboesa, paladar fresco, glicerílico e equilibrado. Procedente de uma colheita marcada por chuvas abundantes, é um vinho ideal para beber com peixe, marico, massas e arroz.

Informações de produto

A adega
Marqués de Riscal
Tipo
Rosé
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Variedade
80% Garnacha, 20% Tinta de Toro
Origem
IGP Castilla y León

Prova

Vista
Rosa pálido, brilhante e vivo.
Nariz
Intensos aromas a morango e framboesa, com algumas notas florais.
Boca
Fresco, glicerílico e equilibrado, com um final cheio de agradáveis sensações ácidas.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.
Combinação
Peixes, mariscos, massas e arrozes.

Vinha e preparação

Descrição
Provém das melhores vinhas da adega plantadas em pé-franco nos terraços de cascalho mais altos do rio Douro.
Colheita
A vindima começou a 3 de setembro.
Vinificação
Vinho elaborado por 'sangramento' natural.
Envelhecimento
Envelhecido 4 meses com borras finas de Sauvignon blanc (80% em aço inoxidável e 20% em barricas de carvalho francês de 600 litros de capacidade).