Descrição

Aunque la Merlot es una variedad  poco habitual en el Penedés. Mas Rodó ha creado este monovarietal que tras 12 meses de crianza en barrica y 24 más en botella se muestra complejo, con recuerdos de frutos rojos y regaliz y un paso equilibrado y gustoso.

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2016
Álcool
14.5% vol.
Subzona
Alts d’Ancosa
Variedade
100% Merlot
Origem
Penedés

Prova

Vista
Color cereza vivaz de capa alta.
Nariz
Aroma estructurado y complejo con notas de frutos rojos, regaliz y sotobosque.
Boca
Paso amable con los taninos maduros de la fruta bien cohesionados con el roble. Largo y con una acidez integrada.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Combinação
Carnes rojas y blancas, todo tipo de pastas, guisos de verduras y comidas ligeras en general.

Vinha e preparação

Descrição
Viñedos propios.
Solo
Arenoso-calcáreo.
Clima
Mediterráneo.
Colheita
Vendimia manual a primeros de octubre de 2016.
Vinificação
Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Envelhecimento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Engarrafamento
El vino descansa un mínimo de 24 meses en el botellero de la bodega antes de salir al mercado.

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

Ripe Merlot, aged in a mixture of French oak of different ages. A mixture of ripe strawberry and blackberry fruits, with a little dried character from bottle age and dark chocolate. Soft, grainy and ready to drink.2020-2026