Descrição

Este es el supertoscano de Mastrojanni, al contar en su coupage con un dominio de la variedad francesa Cabernet sauvignon. Esta denominación bautizada por la prensa americana hace referencia a la revolución surgida en los años 70 entre varias bodegas de la región italiana en contra de la excesiva regulación oficial en cuanto al tipo de uvas y vinificaciones que se debían emplear. 

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
15.0% vol.
Produção
16.000 botellas
Variedade
80% Cabernet sauvignon, 20% Sangiovese
Origem
Toscana IGT

Prova

Vista
Color rubí intenso.
Nariz
Aromas de fruta fresca y especias.
Boca
Amplio y persistente, con taninos muy suaves.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompañar con estofados y carnes asadas.

Vinha e preparação

Envelhecimento
Crianza de 18 meses en barrica de roble francés.