Descrição

Estamos diante de uma das referências mais prestigiadas e premiadas de Espanha. O famoso concurso International Wine Challenge reconheceu-o como o Melhor Vinho Branco de Espanha. Elaborado exclusivamente a partir de uma seleção rigorosa de uvas Albariño da vinha Los Bancales, é um rótulo essencial para qualquer amante de vinhos galegos. Brilhante, limpo, complexo, sutil, super equilibrado e com uma acidez e frescura notáveis, nesta colheita volta a superar-se, na opinião do crítico da The Wine Advocate, Luis Gutiérrez, que aponta este 2015 como «a melhor colheita de que me lembro»

Detalhes do produto

A adega
Pazo de Señorans
Tipo
Branco
Colheita
2015
Álcool
13.0% vol.
Produção
16.000 garrafas
Subzona
Vale do Salnés
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Cor amarelo palha, vivo e brilhante.
Nariz
Muito intenso, com aromas terciários provenientes do estágio e notas minerais.
Boca
Branco amplo, com grande volume, corpo e uma acidez vibrante que deixa um longo traço do início ao fim.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 °C.
Consumo
Até 2035, mais ou menos, se estiver em ótimas condições.
Combinação
Perfeito para acompanhar guisados, arroz com cogumelos e peixe azul.

Vinha e preparação

Nome
Los Bancales.
Descrição
Vinha em parreira, o que permite uma boa ventilação e proteção contra o sol e a chuva. Boa exposição da massa foliar, o que ajuda na maturação.
Tamanho
4 hectares.
Idade
Castas com mais de 45 anos.
Solo
Granítico e arenoso.
Clima
Atlântico.
Rendimento
5.000 quilogramas por hectare.
Colheita
Vindima manual em caixas de plástico, feita no dia 19 de setembro de 2015.
Vinificação
Maceração pelicular na prensa e fermentação alcoólica posterior a uma temperatura controlada de 16 °C. Sem malolática.
Envelhecimento
Estágio em depósito de inox por mais de 30 meses em contacto com as suas próprias lías.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2015 Albariño Selección de Añada is nothing short of phenomenal. For some reason, I hadn't tasted the young 2015 Albariño at the time it was released. It comes from the Los Bancales vineyard planted some 50 years ago and fermented with indigenous yeasts but without malolactic fermentation. It has a bright, almost fluorescent color and a complex, subtle and nuanced, elegant and expressive nose, with notes of sea shells and sea breeze, grass and white flowers. It's very clean, and the palate shows great balance and even feels a bit young. It has remarkable acidity and freshness (seven grams of tartaric acid) with good ripeness and 13% alcohol. This matured in tank with lees for over 30 months and was bottled in June 2024. It feels more serious and less exotic than earlier vintages. 18,000 bottles produced. This is the finest vintage that I can remember. Bravo! (Luis Gutiérrez)