Descrição

O Chianti Riserva é a expressão máxima de uma zona destinada à produção de vinhos da mais alta qualidade. Só as melhores uvas são usadas para fazer este Collezione Oro Chianti Riserva DOC, um vinho estruturado e elegante, complexo mas equilibrado, nascido da paixão, tradição e conhecimento dos homens e mulheres da Piccini. Em uma palavra, excelência

Detalhes do produto

A adega
Piccini
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
Sangiovese, Cabernet sauvignon
Outros formatos disponíveis:
Origem
Chianti DOCG

Prova

Nariz
Bouquet intensamente frutado e persistente, com notas subtis de baunilha e um toque de especiarias.
Boca
Quente, aveludado, estruturado, harmonioso e elegante; com uma complexidade profunda e um final longo.
Temperatura de servir
18ºC.
Combinação
É ideal com carnes vermelhas, assados e queijos curados.

Vinha e preparação

Vinificação
As uvas, que são escolhidas com muito cuidado, são vinificadas separadamente em temperatura controlada e passam por uma longa maceração.
Envelhecimento
9 meses, 70% em barricas de carvalho e 30% em "botti".